Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0 1 avaliação
Preparação 1h
Total 30min
4 μερίδες

Ingredientes

Πράσινη σάλτσα βέρντε
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    10 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα (1 δέσμη περίπου)
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    6 κ.σ.
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
  • μούρα κάππαρης, σε άλμη κομμένα στη μέση
    8 - 10
    1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί, κομμένα στη μέση
Μπιφτεκάκια βοδινά
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    60 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • βοδινό κιμά
    450 γρ.
  • ρόκα (1 μικρή δέσμη)
    15 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και κλωνάρια)
    6 κλωνάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
Σπαγγέτι
  • νερό
    1200 γρ.
  • σπαγγέτι
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 32 g
Energia 2832 kJ / 677 kcal
Gordura 43 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...