Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Semifrio de chocolate e avelã
Preparação 30min
Total 8h 30min
20 doses
Ingredientes
Crumble de avelã
-
farinha160 g
-
açúcar100 g
-
manteiga100 g
-
avelã torrada100 g
Creme de natas
-
folhas de gelatina neutra12
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
leite200 g
-
leite condensado740 g
-
gemas de ovo12
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
Creme de chocolate
-
açúcar300 g
-
manteiga200 g
-
ovos8
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços, mais q.b. em raspas p/ servir400 g
-
sal1 pitada de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
134.2 mg
Proteína
14.1 g
Energia
2964.4 kJ /
708.5 kcal
Gordura
47.6 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
26.2 g
Hidratos de carbono
58.6 g
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