Casoncelli alla zucca (vegan)

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8 6 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

150 g di farina tipo 0
120 g di acqua
50 g di semola rimacinata di grano duro

Ripieno

75 g di mandorle pelate
500 g di acqua
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
100 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di formaggio vegano tritato

Terminare la preparazione

20 g di burro di soia
5 - 6 foglie di salvia fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
formaggio vegano tritato a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 327.9 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1648.3 kJ / 394 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 46.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto ai peperoni

40min

Torta de gee

1h 30min

Involtini di pesce spada all'arancia

45min

Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

1h

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20min

Risotto alla sogliola e limone

45min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Garganelli

35min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Lasagna di gamberi monoporzione

1h 30min

Gnocchi di broccoli

1h

Risotto radicchio e uva

40min