Casoncelli alla zucca (vegan)

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8 6 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

150 g di farina tipo 0
120 g di acqua
50 g di semola rimacinata di grano duro

Ripieno

75 g di mandorle pelate
500 g di acqua
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
100 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di formaggio vegano tritato

Terminare la preparazione

20 g di burro di soia
5 - 6 foglie di salvia fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
formaggio vegano tritato a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 327.9 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1648.3 kJ / 394 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 46.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

1h 15min

Pan di spagna salato natalizio

1h

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4h 30min

Sangria analcolica

1h 35min

Arcobaleno tortillas

30min

Ratatouille galette

1h 30min

Cheesecake al Varoma

3h

Crackers al formaggio

4h 30min

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min

Mix di spezie e buccia di mela

50min

Antipasto misto di mare con grissini

3h 30min