Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di Gruviera, a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito in polvere
- 4 uova
- 250 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
-
150
g di salame, a cubetti (0,5 cm)
ou 150 g di salame chorizo, a cubetti (0,5 cm) - 150 g zucchina, a cubetti (0,5 cm)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di mascarpone
- 20 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 50 g di mozzarelle ciliegine
- 50 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 50 g di olive denocciolate, a rondelle
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a rondelle
- 50 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati, in quarti
- 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di carote, a forma di stella
- Nutrição
- por 20 porzioni
- Energia
- 20297 kJ / 4851.1 kcal
- Proteína
- 171.3 g
- Hidratos de carbono
- 287.4 g
- Gordura
- 336.6 g
- Gordura saturada
- 130.4 g
- Fibra
- 19.2 g
- Sódio
- 9568.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1 Std.
Lasagna ai quattro formaggi
1 Std. 30 Min
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40 Min
Crostata salata multicolore
1 Std.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1 Std. 40 Min
Crackers al pistacchio
30 Min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 Std. 30 Min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Salame di cioccolato al caffè
3 Std. 30 Min