泰式舒肥牛排沙拉

泰式舒肥牛排沙拉

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Preparação 20min

Total 1h 5min

2 人份

Ingredientes

魚露醬汁

蒜頭
5 克
新鮮紅辣椒
5 克
糖
20 克
魚露
15 克
檸檬汁
30 克
香菜切碎
15 克

烹煮牛排

水
1900 克
蠔油
1 大匙
糖
1 茶匙
醬油
2 茶匙
菲力牛排或其他油脂較低的部位，厚度約2公分
250 克
油
2 茶匙

組裝

水梨切粗條
½ 顆
小黃瓜切片
½ 根
番茄切片
1 顆
綜合嫩葉沙拉
180 克

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 人份

Sódio 1266.8 mg

Proteína 29.7 g

Energia 1908.7 kJ / 456.2 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 34.3 g

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