
Dispositivos e acessórios
Brioche rápido
Preparação 20min
Total 1h 50min
12 rebanadas
Ingredientes
-
de azúcar30 g
-
de leche330 g
-
de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)5 g
-
de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)80 g
-
de harina de fuerza650 g
-
huevo1
-
de sal1 pellizco
-
yema de huevo1
Nutrição por 1 rebanada
Energia
279 kcal /
1167 kJ
Proteína
8.3 g
Gordura
7.7 g
Hidratos de carbono
43.6 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
4.2 g
Sódio
215.7 mg
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