Pesquisar
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
TM6 TM5 TM31

Bollo de pan con pipas de girasol y lino
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Soaker frío

  • 50 g de pipas de girasol
  • 40 g de semillas de lino
  • 90 g de agua

Masa madre de manzana y trigo

  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de manzana y trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 200 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 140 g de harina integral de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 1 cucharadita de aceite
Nutrição
por 1 unidad
Energia
4252 kJ / 1016 kcal
Proteína
33 g
Hidratos de carbono
161.6 g
Gordura
26.8 g
Gordura saturada
2.5 g
Fibra
13.7 g
Sódio
1792 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

(15)

15h 30min

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

(23)

16h 45min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

(24)

16h

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

(6)

96h 20min

Pan moreno en sartén con masa madre

Pan moreno en sartén con masa madre

(2)

14 Std. 30 Min

Pan corsario doble

Pan corsario doble

Nenhuma avaliação

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

(12)

15h

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

(6)

16h

Pan blanco

Pan blanco

(54)

3h 10 min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

(40)

15h 30min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

(4)

23h 30min

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

(10)

15h