Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.3 3 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
4 raciones

Ingredientes

Masa de pizza con cúrcuma
  • de agua
    370 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de harina de fuerza
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    1 cucharada
  • de zumo de limón
    20 g
Topping
  • de mozzarella en tiras
    150 g
  • de cebolla roja en aros de 5 mm
    100 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • flores de calabacín
    8
  • filetes de anchoa en aceite
    8

Nutrição por 1 ración

Energia 334 kcal / 1398 kJ
Proteína 17.9 g
Gordura 10.4 g
Hidratos de carbono 42 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 5.3 g
Sódio 1118.5 mg

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