Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

4.0 7 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g de yaourt à la grecque
½ citron jaune non traité (le zeste et 2 c. à café de jus)
2 gousses d'ail hachées
quelques feuilles de thym frais
quelques feuille de romarin frais
sel
poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau
8 tranches de lard
250 g de boulgour
900 g d'eau
400 g de julienne de légumes surgelée
1 filet d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34 g

Energia 1927 kJ / 458 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 51 g

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França

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