Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

3.0 13 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 2285 kJ / 541 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 74 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Moules marinière

25min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2h 30min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Bol de pain au veau

6h 30min

Veau à la crème et aux morilles

40min

Linguine alle vongole

45min