Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.3 10 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 - 600 g de filet de porc
110 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
1 pincée d'ail en poudre
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
60 g d'oignon coupé en deux
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
400 g de bouillon de légumes
250 g de haricots verts surgelés
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 477.2 mg

Proteína 30.1 g

Energia 2338.9 kJ / 559 kcal

Gordura 35 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°40 44 Receitas
França

Também pode gostar...

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

La première bouchée : Purée de Fruits

Nenhuma avaliação

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1h 25min

Mocktail de Noël

30min

Rillettes de dorade

15min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Sablés au limoncello

1h 45min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1h 50min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min