Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h 55min

4 portions

Ingredientes

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Nutrição por 1 portion

Energia 325 kcal / 1363 kJ

Proteína 8 g

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Kkwabaegi beignets torsadés

Kkwabaegi beignets torsadés

4h 10min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15h 25min

Bouchées aux olives pimentées

Bouchées aux olives pimentées

30min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

Nenhuma avaliação

New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

1h 30min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Biscuits à la pâte d'amande

Biscuits à la pâte d'amande

25min

Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

15h

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min