Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de noisettes
- 145 g de sucre en poudre
- 110 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 jaune d'œuf
- 750 g de lait
- 90 g de sucre roux
- 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 170 g de chocolat au lait pâtissier
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 3345 kJ / 803 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 79 g
- Gordura
- 49 g
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