Tarte au chocolat et confiture de lait

Tarte au chocolat et confiture de lait

3.1 18 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 55min

6 parts

Ingredientes

30 g de noisettes
145 g de sucre en poudre
110 g de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
750 g de lait
90 g de sucre roux
310 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de bicarbonate de sodium
farine pour le plan de travail
beurre pour le moule
60 g de chocolat noir pâtissier
170 g de chocolat au lait pâtissier

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 127.6 mg

Proteína 11.4 g

Energia 3407.4 kJ / 814.4 kcal

Gordura 50 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 29.1 g

Hidratos de carbono 83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux craquelins au gianduja

17h

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3h 40min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Cristallisation du chocolat

15min

Baguette feuilletée

4h

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Merveilleux tout choco

2h 5min

Merveilleux

3h