Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 15min

6 portions

Ingredientes

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.8 g

Energia 1609 kJ / 387 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Coupes glacées 9 Receitas
França

Nos glaces et sorbets 15 Receitas
França

Também pode gostar...

ATELIER menu 2

1 godz.

ATELIER menu 1

1 godz.

Pâte à tartiner aux speculoos

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4 godz. 30 min

Coulants au chocolat cœur pistache

Coulants au chocolat cœur pistache

24 godz.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 godz. 30 min

Churros maison et pâte à tartiner

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Minitiramisus aux speculoos

Minitiramisus aux speculoos

3 godz. 20 min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6 godz. 20 min