Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4.8 16 avaliação
Preparação 30min
Total 4h 30min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • grãos de café
    10 g
    10 g café moído
  • açúcar amarelo
    5 c. chá de
    5 c. chá de açúcar
  • pimenta preta em grão
    1 c. chá de
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • paprika
    2 c. chá de
  • alho em pó
    2 c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    60 g
  • vinagre balsâmico
    60 g
  • bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
    2
  • frutos silvestres congelados
    100 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • mistura de alfaces
    200 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    200 g
  • flocos de sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1788.8 mg
Proteína 25.3 g
Energia 2208 kJ / 527.7 kcal
Gordura 40.4 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Movember 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cocktail sem álcool de limão e tomilho

5.0(1)

45min

Frango marroquino com cuscuz

3.9(19)

45min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.9(14)

30min

Baguete com carne e molho de ervas

4.9(24)

40min

Trutas recheadas à moda de Bragança

Nenhuma avaliação

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

4.3(3)

30min

Salteado de alface e camarão

5.0(1)

10min

Tiras de bife com salada de rúcula

4.0(1)

20min

Tosta de frango e abacate

4.2(46)

30min

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7(42)

8h 45min

Salmão com molho de alho-francês e batata

4.7(61)

50min

Salmão no forno com tomate seco

4.7(55)

30min