Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nenhuma avaliação

Preparação 20h

Total 93h

4 porciones

Ingredientes

Palitos de verduras fermentadas

600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
750 g de agua
15 g de sal
1 cdita de semilla de mostaza café (opcional)

1 cdita semilla de hinojo

Ensalada de patata

3 ramitas de perejil cortado en trozos
500 g de agua
3 g de sal
750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
30 g de cebolla en cuartos
1 cdita de mostaza
30 g de aceite de oliva

30 g de mayonesa
30 g de vinagre
2 pizcas pimentón dulce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1447.8 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 44.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ensaladas con un toque Probiótico 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Avena salada con aguacate y huevo

30min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

15min

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9h 30min

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Sukiyaki de pollo

45min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Boloñesa de avellanas

35min

Arroz vegetariano TM6

40min

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Ensalada fresca de quinoa

25min