Pão de batata

Pão de batata

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Preparação 15min

Total 2h 10min

15 unidades

Ingredientes

água
1300 g
batata s/ casca, cortada em pedaços
380 g
óleo
75 g
fermento de padeiro fresco
40 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farelo de trigo
75 g
açúcar
30 g
sal
1 ½ c. chá de
semente de girassol
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 240.5 mg

Proteína 8 g

Energia 1077.9 kJ / 257.6 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 34.5 g

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