Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
4.6 5 avaliação
Preparação 30min
Total 1h
40 pièces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les crevettes sautées
  • 40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 40 g d'huile d'olive
La purée de pois
  • 800 g d'eau
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcional)
  • 70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 50 g de lait entier
  • 30 g de parmesan râpé
  • 10 feuilles de menthe fraîche
L'assemblage
  • 10 tranches de pain de mie blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 200.1 mg
Proteína 2.6 g
Energia 267.3 kJ / 63.9 kcal
Gordura 3.3 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 0.6 g
Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(75)

1h

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

3.8(4)

2h

Étoiles de Noël apéro

2.3(7)

40min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3(7)

45min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

4.5(8)

7h 30min

Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte

4.0(6)

35min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8(5)

1h 35min

Salade de crevettes aux pêches

4.0(1)

1h

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(67)

1h 15min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.2(21)

1h 15min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

4.6(36)

20min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

4.6(7)

2h 5min