Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

4.0 5 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

medium eggs cold
8
water (up to 1l mark)
shallot cut in half
50 g
fresh parsley leaves
2 sprigs
black pudding good quality, cut in pieces (3 cm)
400 g
sausage meat good quality
200 g
English mustard
15 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
panko breadcrumbs
100 g
vegetable oil for frying
1500 g
sunflower oil, for frying

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1443.9 mg

Proteína 27.4 g

Energia 3042.7 kJ / 727.2 kcal

Gordura 59.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 49.6 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of England 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Home 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Quick Bread Rolls

45min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1h 15min

Leek and Potato Soup

40min

Fajita Seasoning

5min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1h 50min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2h 5min

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Cullen Skink

45min

Ham and Leek Pies

1h 50min

Smoked Salmon Pâté

5min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30min