Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4 25 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
400 g di verdure miste a pezzi
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
6 uova fredde di frigorifero
sale a piacere
pepe nero macinato (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 309.7 mg

Proteína 8 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 2.3 g

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