Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

4.8 43 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Crema di fagioli cannellini

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Sugo ai totani

500 g di pasta fresca tipo orecchiette
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di totani a listarelle
30 g di vino bianco secco
2 pomodori spellati e tagliati a cubetti
salsa Worcestershire (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 580.4 mg

Proteína 29.9 g

Energia 3094.8 kJ / 739.8 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 113.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Sugo allo sgombro

45min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Riso vegetariano cremoso

25min

Melanzane alla messinese

30min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Nasello al cartoccio con verdure

1h

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min