The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 53 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 891 mg

Proteína 23.6 g

Energia 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 11.7 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch cooking 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nenhuma avaliação

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h 30min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Boulangère potatoes

1h 40min

Hollandaise

15min

Burnt orange marmalade

14h 20min

Cheeseburger focaccia

2h 15min

Tandoori chicken pizza

1h 30min

Mini bacon and vegetable frittatas

35min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Souvlaki lamb couscous salad

25min