The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 60 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 891 mg

Proteína 23.6 g

Energia 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 11.7 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch cooking 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chilli and cheese nachos

35min

Plum sauce

55min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Gluten free shortbread

1h 35min

High protein brownies

20min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20min

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Plum paste

1h

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min

Jam and coconut tarts

1h 10min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Rocky road Christmas trees

24h 30min