Pâtes au pesto blanc

Pâtes au pesto blanc

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Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

85 g de cerneaux de noix
le zeste d'un citron jaune non traité
115 g de parmesan coupé en morceaux
2 c. à café d'origan frais haché finement
115 g de ricotta fraîche

115 g de fromage de chèvre
910 g d'eau
450 g de pâtes sèches type penne
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'huile d'olive extra vierge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 985 mg

Proteína 20 g

Energia 2318 kJ / 554 kcal

Gordura 26 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 61 g

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