Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 441 kcal / 1861 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Poulet laqué au sésame
40min
Palak paneer au fromage
30min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Pad thaï aux crevettes
45min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Pad thaï au poulet
2h