Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

3.4 5 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 539.7 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 31.3 g

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França

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