Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Papillote d'églefin au chou et à la courge
Preparação 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
800 g d'eau
-
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
-
400 g de chou frisé taillé en lanières
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'églefin (600 g env.)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
328.5 mg
Proteína
29.8 g
Energia
996.5 kJ /
237.8 kcal
Gordura
9.8 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
6 g
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Thermomix® et moi n°27
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França
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