Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 775.5 mg

Proteína 43.5 g

Energia 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

1h 5min

Légumes farcis de l'été

Légumes farcis de l'été

3h

Moussaka

Moussaka

1h 40min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35min

Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1h 20min