Capirotada

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Preparação 15min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingredientes

4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
150 g de queso cotija
750 g de agua
400 g de piloncillo granulado
3 piezas de anís estrella
2 ramas de canela
1 cáscara de limón verde
100 g de pasas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 9 g

Energia 1520 kJ / 362 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 75 g

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