Dispositivos e acessórios
Pipián de acuyo
Preparação 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
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150 g de semillas de calabaza (pepitas), tostadas
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50 g de aceite de ajonjolí tostado
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90 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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2 de chiles serranos sin tallo
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10 g de cebollín
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30 g de hojas de perejil fresco
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4 piezas de hoja santa
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500 g de tomate verde cortados por la mitad
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300 g de agua
-
1 ½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
12 g
Energia
874 kJ /
208 kcal
Gordura
15 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
10 g
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