
Dispositivos e acessórios
Tamales de elote con rajas
Preparação 40min
Total 4h 45min
10 piezas
Ingredientes
Salsa
-
250 g de jitomate
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20 g de chile serrano
-
½ cucharadita de sal
Tamales
-
20 hojas de maíz para tamal
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3200 g de agua
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500 g de granos de elote blanco
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120 g de manteca de cerdo
-
1 cucharada de polvo para hornear
-
40 g de azúcar
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2 cucharaditas de sal
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150 g de rajas de chile poblano
Nutrição por 1 pieza
Energia
186 kcal /
781 kJ
Proteína
2 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
3 g
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