Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9 58 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
200 g de granos de elote amarillo
60 g de aceite de oliva
1 cubo de caldo de pollo
400 g de chile poblano
200 g de crema ácida
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
3 pizcas comino en polvo
1 cdita sal
1 pizca pimienta negra molida
16 tostadas

16 tortillas de maíz
hojas de cilantro para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porciones

Sódio 11322.1 mg

Proteína 243.1 g

Energia 22022.7 kJ / 5263.6 kcal

Gordura 269.5 g

Fibra 13.4 g

Gordura saturada 119 g

Hidratos de carbono 524.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Los sabores auténticos de México 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de verduras y albóndigas

40 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Sopa de lentejas con plátano

1 Std. 25 Min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Papitas negras

55 Min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 Min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 Min

Pollo encacahuatado

45 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Enfrijoladas

30 Min