Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
- 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
- 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
- 1 ramita de perejil fresco sólo las hojas
- 1 chile serrano al gusto
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cucharadas de sal o al gusto
- 400 g de tomate verde en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de cebolla
- 20 g de aceite
- 280 g de agua (ver tip)
- 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 269 kcal / 1130 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 4 g
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