Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 49 avaliação

Preparação 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (opcional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 690.5 mg

Proteína 4.9 g

Energia 791.9 kJ / 189.3 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

#FoodGoals 7 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Slicing and Grating 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Broccoli and Apple Salad

Broccoli and Apple Salad

5min

Korean Spiralized Cucumber Salad

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30min

Raw Asian Salad

Raw Asian Salad

10min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Asian Chopped Salad

Asian Chopped Salad

20min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min