Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

bread, day old stale, cubed (1 in.)
3 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
3 oz
dried parsley
1 tsp
lemon peels (see Tip)
2 - 3 pieces
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
4
capers drained
2 tsp

Pasta

water
55 oz
salt
1 tbsp
dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
10 oz
baby spinach
3 oz
3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
baby arugula
2 oz
pesto sauce (see Tip)
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2272.8 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2729 kJ / 652.3 kcal

Gordura 33.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 68.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eco-Friendly 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Pasta Primavera

35min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1h 50min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Quick Broccoli Salad

5min

Potato Curry Soup

35min

Tuscan White Bean Stew

1h