Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

bread, day old stale, cubed (1 in.)
3 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
3 oz
dried parsley
1 tsp
lemon peels (see Tip)
2 - 3 pieces
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
4
capers drained
2 tsp

Pasta

water
55 oz
salt
1 tbsp
dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
10 oz
baby spinach
3 oz
3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
baby arugula
2 oz
pesto sauce (see Tip)
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2272.8 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2729 kJ / 652.3 kcal

Gordura 33.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 68.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eco-Friendly 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40min

Vegan Eggplant Massaman Curry

Nenhuma avaliação

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1h

Coconut Dhal

25min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

West African Peanut Soup with Chicken

50min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1h 50min

Baja-Style Fish Tacos

30min