Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

5.0 17 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • fresh dill leaves only
    ½ oz
  • leeks halved lengthways, then sliced (2 in.)
    16 oz
  • water divided
    19 ½ oz
  • mascarpone
    6 ½ oz
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • red new potatoes halved
    17 ½ oz
  • fresh salmon fillets, skinless (approx. 5.5 oz ea.)
    4

Nutrição por 1 portion

Energia 609 kcal / 2550 kJ
Proteína 37 g
Gordura 39 g
Hidratos de carbono 25 g
Fibra 5.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...