Pesquisar
Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron
4.7 6 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce feta au citron
  • 1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
    200 g de feta, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de bœuf
  • 5 gousses d'ail
  • 100 g d'oignons en quartier
  • ½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
  • 60 g de concentré de tomates
  • 400 g de tomates, en boîte
  • 400 g de concassé de tomates
  • 1 c. à soupe de sucre brun
  • 1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
  • 425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
  • 2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67.8 g
Energia 3095 kJ / 736 kcal
Gordura 43 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repas du soir 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

3.3(3)

20min

Curry panang

Curry panang

4.4(62)

45min

Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala

4.7(11)

45min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

4.7(16)

20min

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

4.4(8)

55min

Curry de poisson

Curry de poisson

4.2(28)

35min

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

4.3(13)

35min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.7(3)

45min

Ragoût aux lentilles

Ragoût aux lentilles

4.6(42)

1h 30min

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

Nenhuma avaliação

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

3.3(3)

40min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

3.7(118)

45min