Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.0 16 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La courge

600 g de courge (knirps orange), en cubes (2 cm)
30 g de graines de courge
10 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de fleur de sel
4 pincées de poivre noir, moulu

Le pesto et les pâtes

80 g de Sbrinz en morceaux (2 cm)
80 g de cerneaux de noix
30 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
2 brins de thym, frais
50 g d'huile d'olive
1600 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de sel
400 g de pâtes sèches (p. ex. rigatoni)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24.9 g

Energia 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 94.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine d'automne au quotidien 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

45min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min

Curry de courge

Curry de courge

30min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35min

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

1h