Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

4.3 9 avaliações
Preparação 10min
Total 15min
850 g

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    60 g
  • de zanahoria cortadas en trozos (2 cm)
    250 g
  • de cebolla en trozos
    60 g
  • de jarabe de agave
    20 g
    20 g de miel
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g
  • de semillas de sésamo tostado
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de agua
    90 g
  • de jugo de limón
    20 g

Nutrição por 850 g

Energia 1373 kcal / 5745 kJ
Proteína 32 g
Gordura 94.1 g
Hidratos de carbono 113.8 g
Fibra 32.2 g
Gordura saturada 12.6 g
Sódio 3627.5 mg

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