Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.3 9 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 pièces

Ingredientes

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 17 g

Energia 1435 kJ / 342 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs pochés à la turque

30min

Palak paneer au fromage

30min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Tacos al pastor au chou-fleur

1h 10min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Butter Chicken

50min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Cinnamon rolls

3h 20min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min

Assortiments de makis

1h 30min

Shot d'immunité digestive

5min

Cheese naan indien

2h 40min