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Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
Preparação 20min
Total 1h 20min
3 porzioni
Ingredientes
Ketchup
-
di pomodori perino in quarti1000 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi180 g
-
di cipolla rossa in quarti130 g
-
spicchi di aglio2
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di aceto di vino rosso100 g
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foglia di alloro secca1
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
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di pepe di Cayenna macinato¼ di cucchiaino
-
di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
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di sciroppo di datteri100 g
Filetti di pollo alla quinoa
-
di chicchi di quinoa80 g
-
di mandorle tritate30 g
-
di semi di sesamo10 g
-
di cipolla in polvere½ cucchiaino
-
di aglio in polvere (opcional)½ cucchiaino
-
uovo, medio (circa 60 g)1
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)340 g
-
di olio di oliva1 cucchiaio
Nutrição por 1 porzione
Energia
364 kcal /
1526 kJ
Proteína
36 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
2.1 g
Sódio
119.5 mg
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