Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
Preparação 25min
Total 40min
30 unidades
Ingredientes
-
de semillas de comino1 cucharadita
-
de semillas de cilantro½ cucharadita
-
anís estrellado1
-
de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)10 - 15 g
-
de chalotas30 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco de aprox. 2 cm1 trozo
-
chile rojo fresco½ - 1
-
de aceite de girasol20 g
-
de canela molida¼ cucharadita
-
de pulpa de tamarindo50 g
-
de azúcar moreno30 g
-
de coco rallado (10 g)1 cucharada
-
de sal½ cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco60 g
-
de agua200 g
-
muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur30
-
de cilantro fresco picadas5 ramitas
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
Nutrição por 1 unidad
Energia
36 kcal /
150 kJ
Proteína
3.04 g
Gordura
2.13 g
Hidratos de carbono
1.14 g
Fibra
0.06 g
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