Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

20 portions

Ingredientes

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1 g

Energia 338 kJ / 81 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Peranakan Snack Delight 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 Std.

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 Min

Homemade Pandan Kaya

55 Min