Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 6h 35min

6 raciones

Ingredientes

Semifrío de hibisco

250 g de agua
10 - 15 g de flores de hibisco secas (jamaica)
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de azúcar
100 g de queso mascarpone

100 g de crème fraîche
3 claras de huevo pasteurizadas

Coulis de moras o de arándanos

100 g de moras frescas

100 g de arándanos frescos
60 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
12 moras frescas para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.73 g

Energia 826 kJ / 198 kcal

Gordura 7.95 g

Fibra 1.12 g

Hidratos de carbono 28.71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frío y natural 82 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

7h

Asado de frutos secos

Asado de frutos secos

30min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4h 30min

Tarta huerto de zanahorias

Tarta huerto de zanahorias

1h

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2h 15min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1h 10min

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1h 10min

Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

3h 10min

Lassi de coco

Lassi de coco

5min