Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 20 avaliação

Preparação 20min

Total 15h 30min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de harina integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina integral
350 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces peladas
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 119 mg

Proteína 5 g

Energia 702 kJ / 168 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 222 Receitas
Espanha

Panes creativos 12 Receitas
Espanha

Panes creativos 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1 h 30 min

Pan rústico de setas y pistachos

2 h 30 min

Pan de café con pasas

2 h 45 min

Pan de aceitunas

3 h

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 h

Cocoles de anís

1 h 50 min

Hogaza rústica

24 h

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3 h

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 h

Pan de molde con semillas de amapola

2 h 10 min

Pan de centeno con masa madre

2 h 50 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50 min