Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 495.8 mg

Proteína 17.3 g

Energia 969.2 kJ / 231.5 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Śledzie po wileńsku

13h 45min

Sałatka śledziowa rosolli

1h 15min

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem

15h 10min

Kotlety śledziowe z kaparami

25min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3h

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2h 15min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1h 15min

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min