Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 29 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 495.8 mg

Proteína 17.3 g

Energia 969.2 kJ / 231.5 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałaciorka

Sałaciorka

50min

Egejska zupa warzywna

Egejska zupa warzywna

50min

Zupa maślankowa z fasolką szparagową

Zupa maślankowa z fasolką szparagową

45min

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

40min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3h

Kapuśniak kaszubski

Kapuśniak kaszubski

45min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1h 20min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1h

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

35min

Kapuśniak zabielany z ziemniakami

Kapuśniak zabielany z ziemniakami

1h

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

40min

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45min