![Kujawska zupa z brukwi Kujawska zupa z brukwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F375A353-B3CC-4E4A-8AC0-765F20DCDDAF/Derivates/D582DC49-BE10-4052-88AE-5655E26DABD9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.7 g
- Gordura
- 11.7 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 495.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa z jarmużem i indykiem
50 min
Zupa rybna z szafranem
50 min
Zupa rybna z kolendrą
45 min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40 min
Zupa szczawiowa
35 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.
Kapuśniak
50 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa rybna z warzywami
45 min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min