Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

4.7 37 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • di acqua
    500 g
  • carciofi puliti e privati del fieno interno
    4
  • di petto di pollo
    200 g
  • arancia pelata a vivo (preferibilmente biologica)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di succo di arancia
    60 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di radicchio lavate e a listarelle
    6 - 8 foglie
  • di insalata valeriana lavata
    100 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 245.7 kcal / 1027.9 kJ
Proteína 12.8 g
Gordura 17.3 g
Hidratos de carbono 11.3 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 3.3 g
Sódio 375.9 mg

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