Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 200 g di fave fresche, sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 40 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 100 g di birra chiara
- 800 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
- 16 fiori edibili
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2360 kJ / 564 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Hidratos de carbono
- 69.8 g
- Gordura
- 21.7 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto spinaci e piselli
35 min
Cavati con le fave
13h 20min
Risotto burrata e piselli
40 min
Spaghetti con pecorino e fave
40 min
Risotto rabarbaro, zenzero e limone
35 min
Risotto arancione con zucca e carota
35 min
Riso basmati, fave e piselli
1 godz. 30 min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1 godz. 30 min
Pasta con crema di fave e salmone
35 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto alla zucca e balsamico
30 min
Risotto con zucca Kabocha e salvia
35 min