Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4.8 175 avaliações
Preparação 15min
Total 4h 35min
8 pezzi

Ingredientes

  • di farina tipo 00 + q.b.
    350 g
  • di farina manitoba
    150 g
  • di zucchero
    50 g
  • di acqua a temperatura ambiente + q.b.
    180 g
  • di lievito di birra fresco
    12 g
  • uova a temperatura ambiente
    2
  • di burro a temperatura ambiente
    30 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di semi di sesamo
    40 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 331 kcal / 1385 kJ
Proteína 10 g
Gordura 8.6 g
Hidratos de carbono 57 g
Fibra 2.2 g

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