Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 40 mg

Proteína 3.9 g

Energia 284 kJ / 67.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pâine mediteraneană

5h 20min

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Terci de orz

25min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Spată de porc sous-vide

Nenhuma avaliação

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25min

Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia

1h 30min

Covrigi fără gluten

1h 50min

Blinîi

1h 30min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1h 40min