Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 porții

Ingredientes

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 40 mg

Proteína 3.9 g

Energia 284 kJ / 67.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Nenhuma avaliação

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Salată de sfeclă roșie

10min

Unt din nuci

25min

Pui cu curry, rucola și ananas

35min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1h 30min

Terină condimentată de porc

Nenhuma avaliação

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Ras el Hanout

15min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Maioneză fără ou

10min