Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 15 g

Energia 1640 kJ / 392 kcal

Gordura 16 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Să mâncăm mai sănătos 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Iaurt de soia (vegan)

Nenhuma avaliação

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nenhuma avaliação

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Dip de anghinare și tofu

5min

Alac decorticat, fiert

35min

Falafel rapid

30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Galetă Ratatouille

1h 30min

Biscuiți falafel

40min